Liebebasiertes führen: Moderne Utopie oder Wissenschaft, die wir nicht mehr ignorieren können?

In mehr als 15 Jahren Erfahrung als Küchenchef habe ich mich oft gefragt, was der effektivste Weg ist, mit meinen Mitarbeitern zu kommunizieren. Anfangs lag mein Fokus rein auf dem technischen Aspekt: Kochtechniken zu perfektionieren, innovative Gerichte zu kreieren und das hektische Treiben in der Küche zu meistern. Mit der Zeit wurde mir jedoch klar, dass es für eine gute Führungskraft weit mehr braucht als nur technische Fähigkeiten. Es bedarf einer effektiven und menschlichen Kommunikation.

Die Bedeutung unserer Kommunikation

Im Laufe meiner Karriere bin ich auf viele Situationen gestossen, in denen Kommunikation entscheidend war. Ein Beispiel war, als ich meinem Team eine Arbeitsbelastungserhöhung aufgrund wirtschaftlicher Einschränkungen ankündigen musste. Solche Kommunikationssituationen sind heikel und bei falscher Handhabung können sie das Team-Morale negativ beeinflussen.

Negatives Beispiel:

„Aufgrund der Krise werden wir mehr Arbeit haben, und es wird keine Zeit für Beschwerden geben. Wer nicht mithält, muss gehen.“

Dieser kalte und autoritäre Ansatz kann die Cortisolspiegel, das sogenannte „Stresshormon“, erhöhen. Das Team nimmt die Kommunikation als Bedrohung wahr, was eine Abwehrreaktion auslöst und die Produktivität mindert.

Positives Beispiel:

„Ich weiss, dass wir eine schwierige Zeit durchmachen, und ich bitte euch um zusätzlichen Einsatz. Ich möchte, dass ihr wisst, dass ich euren Einsatz schätze und hier bin, um euch zu unterstützen. Gemeinsam können wir diese Zeit überstehen.“

Dieser empathische Ansatz stimuliert die Produktion von Oxytocin, dem Hormon des Vertrauens und der Kooperation. Das Team fühlt sich geschätzt und unterstützt, was die Zusammenarbeit und Widerstandsfähigkeit fördert.

Fehler mit Empathie managen

Ein weiteres Beispiel betrifft den Umgang mit Fehlern in der Küche. Es kam vor, dass ein Mitarbeiter eine Zubereitung falsch machte, was zu einer Kundenbeschwerde führte. Der Umgang mit solchen Situationen ist entscheidend, um Demotivation und Frustration zu vermeiden.

Negatives Beispiel:

„Du hast alles falsch gemacht, dieser Kunde ist unzufrieden gegangen. Du musst besser aufpassen, sonst gibt es Konsequenzen.“

Solche Kommunikation erhöht den Cortisolspiegel des Mitarbeiters, was Stress und Angst auslöst. Langfristig könnte der Mitarbeiter das Vertrauen in seine Fähigkeiten verlieren.

Positives Beispiel:

„Ich weiss, dass du dein Bestes gegeben hast, aber der Kunde war nicht zufrieden. Lass uns gemeinsam herausfinden, was schiefgelaufen ist und wie wir es beim nächsten Mal besser machen können.“

Dieser Ansatz erzeugt Dopamin, den Neurotransmitter, der mit Motivation und Belohnung assoziiert wird. Er ermutigt den Mitarbeiter, aus dem Fehler zu lernen und es beim nächsten Mal besser zu machen.

Das Team in Entscheidungen einbeziehen

Ich habe festgestellt, dass die aktive Einbindung des Teams in Entscheidungen hilft, innovative Lösungen zu finden. Während einer operativen Krise habe ich das Problem angesprochen und meine Mitarbeiter um Input gebeten. Dabei kamen Lösungen auf, die ich nicht in Betracht gezogen hatte, wodurch nicht nur das Problem gelöst, sondern auch das Einverständnis und Engagement des Teams gewonnen wurde.

Diese Strategie steigert die Produktivität und stärkt die Bindungen im Team, indem die Oxytocin- und Dopaminspiegel steigen. So wird das gegenseitige Vertrauen und die Motivation gefördert.

Konstruktive Mitarbeiterführung

In einer schwierigen Situation dachte ich, dass ein Koch nicht mehr für seine Rolle geeignet sei. Bevor ich eine drastische Entscheidung traf, entschied ich mich, mit ihm zu sprechen. Es stellte sich heraus, dass das Problem hauptsächlich organisatorischer Natur war. Gemeinsam erstellten wir eine Checkliste, die ihm half, sich während der Arbeitstage besser zu orientieren.

Perfekte Mitarbeiter gibt es nicht. Jede Person hat einen eigenen Hintergrund und eigene Werte. Der Schlüssel zu effektiver Führung liegt darin, diese Unterschiede zu verstehen und so zu kommunizieren, dass beide wachsen können. Probleme mit Freundlichkeit und Offenheit anzugehen, motiviert die Mitarbeiter, ihr volles Potenzial auszuschöpfen.

Praktische Tipps für empathische Führung

• Konstruktives Feedback: Gib Feedback, das positive Verstärkungen mit Verbesserungsbereichen kombiniert. Zum Beispiel: „Du hast die Vorbereitung gut gemacht, aber wir müssen beim Service aufmerksamer sein. Wie können wir uns gemeinsam verbessern?“

• Aktives Zuhören: Frage deine Mitarbeiter nach ihren Ideen und Bedenken. Das lässt sie sich als integralen Teil des Entscheidungsprozesses fühlen und verringert den Stress in komplexen Situationen.

• Nonverbale Kommunikation: Behalte eine offene und beruhigende Körpersprache bei und verwende selbst unter Druck einen ruhigen Tonfall. Das fördert die Konzentration und reduziert die Angst im Team.

  
  

Die Wissenschaft hinter empathischer Führung

Studien der letzten Jahre zeigen, dass Führung auf der Basis von Empathie und Liebe keine abstrakte Philosophie ist, sondern ihre Wurzeln in der menschlichen Biologie hat. Neurotransmitter wie Oxytocin, Dopamin und Cortisol spielen eine entscheidende Rolle in den Teamdynamiken:

• Oxytocin: Das Hormon des Vertrauens und der Kooperation. Wenn sich die Teammitglieder respektiert und unterstützt fühlen, steigen die Oxytocinspiegel, was die Zusammenarbeit und Motivation fördert.

• Dopamin: Assoziiert mit dem Gefühl der Belohnung und dem Erreichen von Zielen. Positives Feedback und ein lohnendes Arbeitsumfeld stimulieren Dopamin, was die Menschen dazu motiviert, ihr Bestes zu geben.

• Cortisol: Das Stresshormon. Eine autoritäre oder aggressive Führung erhöht die Cortisolspiegel, verringert die Konzentrationsfähigkeit und hemmt die Kreativität. Stress durch eine ruhige und empathische Kommunikation zu bewältigen, kann die Cortisolspiegel senken und so die Teamleistung verbessern.

  
  

Fazit

Führung, die auf Liebe basiert, ist keine moderne Utopie, sondern eine wissenschaftlich fundierte Realität. Ein empathisches Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich das Team wertgeschätzt und respektiert fühlt, verbessert nicht nur die Moral, sondern steigert auch die Produktivität und Kreativität und ermöglicht es, die Leidenschaft authentisch auszudrücken.

Wenn du das nächste Mal vor einer schwierigen Entscheidung stehst, frage dich: Führe ich mit Empathie und Inspiration, oder füge ich meinem Team zusätzlichen Stress hinzu?

Teile deine Erfahrungen und Überlegungen dazu.

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