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Cubo di wagyu con verdurine agrodolc

Stuzzichino

Antipasto

Carpaccio di barbabietole vegano

Fettine di anatra con funghi misti e more

Trancio di salmone saltato con piselli

Petto di pollo croccante con patate e verdure rosolate

Quarto di pollo arrosto con contorni di stagione

Capesante scottate con peperoni colorati in due modi

Capesante e asparagi

Ancora capesante...

Filetto di vitello scottato con patate in due modi e salsa allo Champagne

Antipasto di mare

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