I nostri servizi
Nel mondo dinamico della gastronomia ogni azienda ha le sue specifiche esigenze e sfide. Per aiutarti ad ottenere il massimo dal tuo business offriamo un percorso personalizzato, che ti accompagna dall'analisi iniziale alla realizzazione concreta del tuo progetto garantendo sostenibilità, innovazione e successo.
Sus Gastro offre soluzioni personalizzate e mirate per migliorare l’efficienza e la sostenibilità della tua azienda gastronomica. I nostri servizi si articolano in diversi pacchetti, ciascuno progettato per rispondere a specifiche esigenze:
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Svolgimento di workshop aziendali: Organizziamo workshop su misura per aiutarti a definire i valori, lo scopo e la visione della tua azienda, creando una solida base su cui costruire il futuro del tuo business.
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Ottimizzazione dei processi operativi: Valutiamo e riorganizziamo i tuoi flussi di lavoro, implementando soluzioni tecnologiche e operative per ridurre i costi, aumentare l’efficienza e migliorare la qualità del servizio.
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Consulenza per l'apertura e il rinnovamento di locali: Ti guidiamo in ogni fase dell’apertura di un nuovo ristorante o della riorganizzazione di una cucina esistente, assicurandoci che tu abbia una struttura efficiente e ben gestita fin dall’inizio.
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Creazione di concetti: Sviluppiamo concetti innovativi su misura per la tua attività, coprendo ambiti come la gastronomia, la nutrizione e l'autocontrollo. Che si tratti di introdurre nuovi menu, migliorare l’esperienza dei clienti o garantire che le tue operazioni siano allineate con standard elevati di controllo qualità, creiamo soluzioni pensate per il tuo successo.
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Riduzione del food waste: Attraverso un’analisi approfondita delle tue operazioni implementiamo strategie concrete per ridurre gli sprechi alimentari, migliorando la sostenibilità e riducendo i costi senza sacrificare la qualità.
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Food marketing e strategia di pricing: Miglioriamo il posizionamento del tuo brand attraverso tecniche di marketing mirato e ti aiutiamo a sviluppare strategie di pricing, che aumentano il margine di profitto senza compromettere l’esperienza del cliente.
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Supporto nella digitalizzazione del ricettario: Ti aiutiamo a digitalizzare e ottimizzare la gestione del tuo ricettario, semplificando la gestione operativa della cucina e migliorando l’efficienza nel lungo periodo.
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Formazione del personale: Offriamo programmi di formazione su misura per il tuo team, assicurando che ogni collaboratore sia aggiornato sulle migliori pratiche operative e motivato a dare il massimo.
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"Siamo specializzati nel creare soluzioni che si adattano alla tua realtà aziendale, con un approccio pratico e risultati tangibili. Ogni pacchetto può essere personalizzato in base alle tue esigenze specifiche, garantendo una consulenza mirata che si traduce in benefici concreti per la tua attività."
Cosa possono aspettarsi i nostri clienti?
Cosa possono aspettarsi i nostri clienti?
Con Sus Gastro puoi contare su risultati tangibili e miglioramenti concreti per la tua azienda gastronomica. Attraverso la nostra consulenza ci concentriamo su diversi aspetti fondamentali per ottimizzare la tua attività:
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Apertura rapida e ottimizzata: Acceleriamo il processo di apertura o rinnovo della tua cucina, grazie ad una pianificazione strategica e operativa mirata.​
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Ottimizzazione del layout cucina: Supportiamo la progettazione o il miglioramento del layout della tua cucina per aumentarne l'efficienza.​
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Maggiore afflusso di clienti grazie al marketing gastronomico: Offriamo soluzioni di marketing specifiche per il settore gastronomico, aiutandoti ad attirare più clienti e a consolidare la tua presenza sul mercato.
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Incremento delle vendite grazie a tecniche di vendita e pricing ottimizzato: Sviluppiamo strategie di pricing e tecniche di vendita che migliorano i tuoi profitti, aumentando il valore percepito del servizio.
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Processi di lavoro più efficienti: Aiutiamo a snellire i processi operativi interni, riducendo sprechi di tempo e risorse.
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Riduzione del food waste: Implementiamo misure efficaci per ridurre gli sprechi alimentari, garantendo un'azienda più sostenibile.
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Team più motivato e maggiore ritenzione dei collaboratori: Una gestione efficace dei collaboratori, con turni equilibrati e ottimizzati, aumenta la motivazione, riduce il turnover e migliora la produttività del team.
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Maggiore margine di utile da reinvestire nell'azienda: Migliorando l'efficienza operativa e riducendo i costi, aumentiamo i margini di utile permettendoti di reinvestire nella crescita e innovazione del tuo business.
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"Con la nostra consulenza puntiamo a garantire che ogni aspetto del tuo business gastronomico funzioni in sinergia, permettendoti di crescere e prosperare nel mercato competitivo."
Fase 1
Explore: Scopri le opportunitÃ
Comprendere la tua realtà aziendale è il primo passo verso il successo.
Nella fase Explore analizziamo insieme a te la situazione attuale della tua azienda, identificando le tue esigenze specifiche e le opportunità di crescita. Attraverso una valutazione dettagliata raccogliamo tutte le informazioni necessarie per delineare un quadro chiaro del punto di partenza.
Il nostro obiettivo è capire cosa rende unica la tua azienda e quali strategie possiamo adottare per farla prosperare.
Compila il form online per una prima analisi approfondita.
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Fase 1.2
Envision: Progetta il futuro
Dare forma al tuo futuro significa pianificare con chiarezza e visione.
La fase Envision è dedicata a creare un percorso su misura per la tua azienda. Lavoriamo insieme per esplorare tutte le possibilità e valutare le soluzioni che possono portare il tuo business ad un livello superiore. Questa fase ti offre una pianificazione personalizzata che tiene conto delle tue priorità e degli obiettivi di crescita.
Qui, immaginare insieme il futuro diventa la base per una trasformazione concreta e sostenibile.
Costo: Questa fase è a pagamento e prevede un importo forfettario di CHF 1'500.- che verrà detratto se deciderai di procedere con la fase successiva. Investire nel tuo futuro è il primo passo verso il successo.
Fase 2
Transform: Realizza il cambiamento
Il vero valore nasce dall'azione concreta.
Nella fase Transform accompagniamo il tuo progetto verso la realizzazione. Non solo ti forniamo le linee guida, ma ci impegniamo direttamente nell’implementazione delle soluzioni concordate, garantendo che ogni dettaglio venga eseguito con precisione e professionalità.
Siamo al tuo fianco per trasformare la visione in realtà, con un approccio su misura che assicura risultati tangibili e duraturi.
Prezzo: Il costo della fase "Transform" è variabile e dipende dall’impegno richiesto e dalla durata del progetto. Durante questa fase lavoriamo a stretto contatto per garantire che ogni passaggio sia eseguito al massimo livello.
Consulenza individuale
Envision...
Servizi di Fotografia e Video Making
In Sus Gastro comprendiamo l'importanza di immagini e video di alta qualità per raccontare la storia del tuo business. Che tu stia promuovendo piatti eccezionali o presentando un evento unico, siamo qui per catturare l'essenza della tua azienda attraverso soluzioni visive personalizzate.
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Fotografia e Video Making di persona
Siamo pronti a lavorare con te sul campo per produrre:
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Riprese di eventi gastronomici: Documentiamo i momenti più significativi dei tuoi eventi, dalla preparazione in cucina alla presentazione finale.
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Fotografie di prodotti e ambienti: Valorizziamo i tuoi piatti, gli ambienti e la tua identità culinaria con immagini professionali e visivamente accattivanti.
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Video promozionali: Creiamo video coinvolgenti che rispecchiano il carattere e i valori del tuo brand, perfetti per il sito web e i social media.


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Sviluppo Fotografico con Intelligenza Artificiale
Con la tecnologia di intelligenza artificiale generativa portiamo la tua immagine visiva al livello successivo. Oggi esistono molti strumenti per la creazione di immagini, ma nessuno è specificamente dedicato alla creazione di piatti e contenuti gastronomici. È qui che entra in gioco il prompting, una tecnica fondamentale per ottenere immagini che riflettono fedelmente il tuo stile culinario.
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Offriamo un servizio esclusivo di:
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Creazione di immagini su misura: Grazie al prompting avanzato, siamo in grado di generare immagini di piatti uniche e personalizzate, che rispecchiano alla perfezione la tua visione. Puoi prenotare un appuntamento per discutere le tue necessità e svilupperemo le immagini in linea con i tuoi obiettivi specifici.
Prenota oggi un incontro con noi per discutere i dettagli del progetto e permettici di trasformare le tue idee in immagini visivamente accattivanti!

In Sus Gastro offriamo soluzioni su misura. Ogni azienda è unica e così dev’essere il percorso che seguiamo insieme. La nostra esperienza ci permette di vedere oltre, esplorando nuove possibilità, immaginando un futuro di crescita sostenibile e trasformando i tuoi obiettivi in risultati concreti. Il nostro approccio è radicato nei valori di sostenibilità, innovazione e passione per il settore gastronomico.
Sei pronto ad esplorare, immaginare e trasformare il tuo business? Compila il form e inizia oggi il tuo percorso con noi.